中国１０大銘茶 国際金賞受賞
清香高く、甘みのある深い味わいがあります。
千種類を超えるといわれる中国茶の中で、十大銘茶の一つに数えられる銘茶です。
海外での評価も高い中国緑茶です。
産地は、安徽省の黄山（標高800メートルの山で仙人が住む山として知られています）。
香りは清らかですが、飲むと気品のある甘みがあり、口の中に奥深い味わいが広がります。
1パック10ｇ
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『手軽に中国茶を楽しむ方法』
* 蓋碗をお湯で温めます。
※お湯は捨てます 。
* 茶葉を入れます。
* ゆっくりお湯を注ぎます。※7分目程度
* 蓋をして蒸らします。
※一煎目は20〜30秒。二煎目以降はお好みの濃さで
* 親指、中指で蓋碗を持ち、人差し指で蓋を押さえ、蓋を少しずらして茶杯に移します。
※お茶は残さず全て移しきりましょう
* じっくり味わいます。
※蓋碗から直接飲んでもかまいません。多人数で楽しむ時は、茶海から茶杯に移し分けます。
